Het recept van onze Omstreden Pastinaaksoep!
(klik op de afbeelding voor een vergroting)
Door velen getest & goedgekeurd,
want hij is echt Overheerlijk!
Mocht je niet weten wat een Pastinaak is,
lees dan gauw verder
***
Je kan natuurlijk ook gewoon
een Gokje Wagen, naar de AH gaan
-of de markt-
en daar een paar Pastinaken kopen
en het gewoon PROEVEN
(want eerlijk gezegd is dat de beste manier
om erachter te komen wat een Pastinaak is)
De 'Echte Pastinake' is een witte wortel
met een zoete anijsachtige smaak.
De wortel komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied
en was al bekend bij de Grieken en Romeinen.
Deze namen de wortel in de Middeleeuwen mee naar West Europa
waar het een belangrijk volksvoedsel werd.
Met de komst van de aardappel
werd de pastinaak van zijn 'troon' verstoten...
Maar wat mij betreft mag deze Vergeten Groente
weer opnieuw gekroond worden!
Laatste reacties